Aquí se mostraran los utensilios que necesitara para hacer todas estas recetas.
Un juego de ollas y sartenes de diferentes tamaños,
Un colador, para verduras, pasta... es recomendable tener mas de uno y un poco diferentes, dependiendo de la cantidad de comida.
Un batidor manual
Una miniprimer
Una exprimidora...
o
una Termomix!
Unos paños de cocina siempre tendrás que tener a mano!
Mechador - Utensilio utilizado para carnes, con el se pueden distribuir trocitos de especies dentro de cualquier trozo de carne.
Estos dos utensilios son para quemar carnes y dulces ligeramente, y así queda una capa tipo
caramelizada. (Se suele utilizar en postres tipo crema catalana)
a) Pistola de fuego ( mas moderno )
b) 'quemador manual' que se pone directamente en el fuego...solo si tienes gas, no en la vitroceramica!